Resep Cookies Crispy dari namanya ajah cookies crispy, pasti renyah dong dan banyak disukai dikalangan muda mudi, juga anak-anak. selain itujuga krenyes renyah jika digigit. Kue yang satu ini memakai cornflakes dan cokelat sehingga ada rasa gurih legit yang renyah enak. Cocok dikunyah sambil nonton serunya pertandingan bola nanti malam. Yuk, bikin!
Bahan:
- 80 g margarin
- 50 g mentega
- 100 g gula bubuk
- 1 butir telur ayam
- 60 g cornflakes, memarkan agak kasar
- 100 g chocolate chips
Ayak jadi satu:
- 200 g tepung terigu
- 30 g tepung miazena
- 30 g susu bubuk
- ½ sdt baking powder Cara membuat:
- Kocok margarin, mentega dan gula hingga lembut.
- Tambahkan telur, kocok rata.
- Tambahkan campuran tepung, aduk rata.
- Masukkan cornflakes dan chocolate chips, aduk rata.
- Sendoki adonan, taruh dalam loyang datar.
- Panggang dalam oven pans 180 C selama 30 menit.
- Angkat dan dinginkan. Untuk 600 gram
tinggal praktekin trus langsung disajikan deh, gampang kan
-----------------------
Sumber : food.detik